der sammen har løftet familieejendommen til at være et fyrtårn for både traditionelle og nyskabende vine i det sydlige Bourgogne

indhyllet i cremet mousse

tilføres der en dybde af reservevin lagret i mindst tre år i Collets historiske kalkstenskældre i Aÿ

Ducru Beaucaillou Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien 2010 viser Bordeaux med dybde

der reflekterer vinens friskhed

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2019 Hispano Suizas der sammen har løftet familieejendommenVieux Chteau Certan 2019 Merlot fra Pomerol, Bordeaux, er en tt og elegant rdvin med dyb frugt, florale toner og klar mineralitet. Om vinen Vieux Chteau Certan ligger midt i Pomerol p en mosaik af grus, ler og sandet ler, og den variation er en stor del af forklaringen p vinens spndvidde. Her arbejder man traditionelt med Merlot som rygrad, flankeret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og p de bedste parceller giver det bde dybde, parfume og