at den er lavet udelukkende af Chardonnay-druer

elegante side og kommer især med kirsebær

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

men samlet udgør de en sjælden mulighed for at opleve husets forskellige Grand Cru-marker side om side

Super blæret Chardonnay

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 Janudsalg at den er lavet udelukkendeLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og