Vinmarkens høje beliggenhed sikrer en god intensitet og syre i vinen

Adelaide Hills Chardonnay fra Ochota Barrels i Basket Range

har domænet også lavet røde og hvide vine fra Menetou-Salon appellationen

som appellationen er kendt for

og desuden tappet den ved en anelse højere styrke

Lajita Mezcal med orm Reposado Destilería Colombiana Vinmarkens høje beliggenhed sikrer enLajita Mezcal med orm Reposado er en karakterfuld mexicansk agavespiritus fra Durango, hvor mezcaltraditionen er kendt for sine rgede og jordbundne udtryk. Som reposado har den fet tid til at hvile og udvikle strre bldhed end en ung mezcal, mens den traditionelle flaske med en *gusano* en agavelarve tilfrer et markant og ikonisk mexicansk prg. Smagsprofil I glasset fremstr mezc alen typisk gyldengylden til ravfarvet, afhngigt af fadlagringens lngde.