hvor de fleste druer presses nænsomt og gærer i saftform

men må ikke få for meget sukker

men kommer her med mere fylde og kompleksitet

mirabeller og med en lille bitterhed i eftersmagen

Noter af solbær og jordbær og så hænger den ellers bare i munden og gasser af - i lang tid

Saint Estéve d'Uchaux Tradition Blanc Årgang:2021 hvor de fleste druer pressesVin: Tradition Blanc Producent: Saint Estve d'Uchaux rgang: Druer: 50% Viognier, 50% Roussanne Omrde: Syd Rhne Land: Frankrig Type: Hvidvin Alkohol: 13,5% Indhold: 75cl. Her fr du en hvidvin der vil frem i livet. Men alligevel p den der charmerende mde, hvor den dufter lkkert af hvide blomster og lidt af mandler. Den er aromatisk, krydret, fyldig, spndstig. Og s ser den godt ud i glasset. Smuk lysegul med grnne reflekser. Server den til al slags fisk,