har han vinificeret saften helt for sig

syrlig citrussmag og en urteagtig finish

Næsen domineres af vilde frugter

This is a very small production of approx

with vines planted in 1976

Riecine La Gioia IGT 2020 Rosévin har han vinificeret saften heltEfter en omhyggelig udvlgelse i marken, gennemgr druerne en dobbelt sortering p vineriet. Frst inspiceres klaserne n for n p et vibrerende sorteringsbord, hvorefter de afstilkes, inden druerne igen granskes, fr de overfres til cementtank og franske egekar fra Grenier. Gringen begynder efter fire til fem dage, hvor mosten holdes ved en kontrolleret temperatur cryomaceration, delvist med tris. Typisk fortstter gringen i 14 til 15 dage, hvorefter vinen