vegetabilsk fedt (kokos)

Allergener: Fisk

på størrelse med tennisbolde

fortykningsmiddel (pektin)

og kan endda skæres i skiver og bruges som pålæg til frokostbordet

Hummersuppepaste 50 gr Diverse vegetabilsk fedt (kokos)JRGEN LANGBEIN Hummersuppepaste 50 gr Denne hummerpaste er siden 1890 fremstillet efter traditionel fremgangsmde og er det perfekte grundstof til hummersuppe sauce, samt smagsforstrker i div. retter. Alt efter smags eller konsistensnske, rres hummerpaste op i kogende vske (anbefalet 1 ltr pr. 100 gr), hertil bruges f. eks. fiskefond, laksefond, hummerfond eller vand. Med lidt kreativitet og kogekunst rundes det hele af med flde, hvidvin, krydderier,