paté og rillette

særligt Pinot Grigio

som også står bag det toskanske kult-hus Tenuta Sette Ponti

Fyldig og velafbalanceret

Fakta om Vogelfrei:

Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal – Ekstremt gammel og kompleks dessertvin fra José Maria da Fonseca (50 cl · 18,7%) Citrus paté og rilletteBeskrivelse Alambre 40 Years Moscatel de Setbal er en historisk og sjldenhedsprget hedvin fra Jos Maria da Fonseca Portugals ldste vinproducent og legenden bag verdens mest ikoniske Moscatel vine. Denne cuve er et blend af 4050 r gamle colheita'er, der har tilbragt flere rtier p sm egetrsfade, hvilket giver en dyb, kompleks og nsten hypnotisk vin. I glasset fremstr vinen mrk ravfarvet med en karakteristisk grn kant, som kun findes i ekstremt gammel