med yderligere sortering i kælderen

men kan uden problemer udvikle sig positivt i 2–4 år

der udfolder sig til komplekse aromaer af skovbund og krydderier

Eftersmag: Lang og præcis med saltet mineralsk bid

pakket ind i struktur og ro

Joaquin, Oyster 2008 Clos Du Moulin Aux Moines med yderligere sortering i kælderenJoaquin Oyster 2008 er en karakterfuld hvidvin fra Tufo i Avellino, hjertet af Campania, hvor Greco druen finder sin mest mineralske og elegante form. Vinen er et sjldent modent udtryk for terroir drevet hvidvin, skabt med omhu og minimal intervention. Den henvender sig til dig, der sger dybde, tekstur og en markant, saltet mineralitet i glasset. Smagsprofil Udseende: Farven er dyb gylden med let kobberglimt et tydeligt tegn p bde druesortens struktur