Denne Manzanilla er både krydret

Efter endt gæring lagres vinen i op til flere måneder sammen med bundfaldet på ståltanke

og Pinot Noir-druens kendetegnende syre går smukt i spænd med den saftspændte frugt

suppleret af såkaldt 'rack and return'

Ved ankomst til vineriet sorteres klaserne grundigt og  druerne afstilkes

Caravan Cabernet Sauvignon BH27 Denne Manzanilla er både krydretEn elegant og moderne rdvin fra Darioush Caravan, Napa Valley, fra et af omrdets mest karakteristiske vinhuse kendt for deres kompromislse kvalitet og tydelige luksurise stil. Darioush Winery er inspireret af persisk arkitektur og kombinerer tradition og moderne vinfremstilling i Napa Valley. Caravan er husets mere tilgngelige blend, men stadig med tydeligt signaturprg. Vinen er baseret p Cabernet Sauvignon med mindre andele af Merlot, Cabernet Franc