knuses og får lov at trække i nogle få timer

desserter med chokolade eller til is med brændte figner

sammen med et hint af urter

passer til vildt og kraftige gryderetter og kraftige oste

Pierre Rougon Côtes-du-Rhône Rosé er ideel til sommerens retter som salater

Brillemonts Pinot Noir, La loge Des Vignes 2024 Passer Til_Pasta & Salat knuses og får lov atFra flodbredderne ved Cher floden i Loire, hvor jorden er fyldt med flint og ler, kommer denne fantastiske Pinot Noir., vinen er en Topvin fra Loire. Rubinrd med en aromatisk nse fyldt med jordbr, honning og sort peber. I munden er den voldsom delikat og afbalanceret med smukke noter af stikkelsbr. Domaine de Brillemont har formet at lave en helt vidunderlig Pinot Noir, som har det hele. Den skal ganske enkelt smages. Fantastisk sammen med lkre oste,