Coubis' Cornas er superklassisk og kølig Syrah fra Nordrhône

Axel vinificerer hver parcel separat

krydderier og veldoseret tannin

eller til tomatbarserede simreretter med okse eller lam

hvor kølige havbriser fra Atlanten møder solens varme

Coustheur-Bonnard B.d.B NV Champagne Drue_Merlot Coubis' Cornas er superklassisk ogFremragende Blanc de Blancs fra bakkemassivet Mont de Berru, lavet primrt p rgang 2021. Chardonnay fra Adrien og Mathilde har en cremet fylde med enorm lnge og klassisk friskhed Helt ny producent i en anden afsondret del af Montagne de Reims, her er vi i den nordstlige vindblste del. Nogent LAbbesse er en blot en af 3 Champagnelandsbyer ved bakkemassivet Mont de Berru. Landsbyen tager navn efter et mere end tusind r gammelt nonnekloster, nonnerne