hvor de kølige nætter bevarer druernes naturlige syre

• Drikkemodenhed: Bedst inden for de første tre år efter høståret

da den har en del frugtsødme og mere ligger på et halvtørt niveau

Ved at høste druerne manuelt og lade vinen modnes længe på bundfald

Landskabet i Limoux er præget af bløde bakker

Brüder Dr. Becker Scheurebe "Trocken" VDP Gutswein 2022 Vilgås hvor de kølige nætter bevarerEn vin som overrasker og imponerer med sin intensitet og friske smag. Det er yderst sjldent at folk smager p denne vin uden at kbe et par flasker med hjem. Fin krydret bouquet med grnne aromaer, suppleret af noter af citrus og grapefrugt, flot lang eftersmag, behagelig og balanceret syre. Scheurebe er en forholdsvis aromatisk drue som nogen sammenligner lidt med Sauvignon Blanc, men den har selvflge. Vinene passer perfekt til asiatiske retter med