når man fokuserer på mark

hvor vinens syre kan balancere de salte og umami-smage

Reimitz 2014 i 1

Unge flasker har godt af at blive åbnet 1-2 timer før servering

præcis udvælgelse og en balance mellem kraft og finesse

Domaine de Métifiot, Alpilles Blanc - BIO, 2025 O. Matter når man fokuserer på markDomaine de Mtifiot Alpilles Blanc er en karakterfuld og kologisk hvidvin fra Provence, skabt p en spndende cuve af Rolle, Viognier, Clairette og Chardonnay. Her fr du en vin med tydelig terroirfornemmelse, friskhed og aromatisk finesse og med en stil, der elegant balancerer sydfransk fylde med levende syre og biodynamisk energi. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og lysegylden med fine guldreflekser. Nsen er udtryksfuld og floral med noter af