Der bruges kun lidt eller ingen kemisk gødning

ristet eg og et let krydret element

så det i dag er en af vinverdenens mest respektindgydende A-kæder

En del af Pinot Noir-druerne er vinificeret som rødvin

Efter presning får juicen 8-9 måneder på franske egefade

Vilarnau Cava Brut Reserva Rosé Champagnesalg Der bruges kun lidt ellerDenne Ros Brut er et blend af den lokale Trepat og den markant mindre lokale Pinot Noir, der frst vinificeres som almindelig rosvin med kort skalkontakt, men derefter gennemgr den lovpligtige andengring p flaske. Efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med udgangspunkt i 15 hektar af Sant Sadurn