Tanninerne er modne og silkebløde

tørrede krydderurter og varme stenede noter fra terroiret

Dosagen ligger på 8g/l

let mineralitet samt subtile strejf af skovbund og jord

hvor stejle vulkanske skråninger og et unikt mikroklima giver optimale betingelser for Syrah af verdensklasse

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines Vieille Vignes 2014 8-7 Tanninerne er modne og silkeblødeDomaine Fourrier Gevrey Chambertin Premier Cru La Combe aux Moines Vieille Vigne 2014 er en af de mest karakterfulde Premier Cru vine i Jean Marie Fourriers imponerende sortiment. La Combe aux Moines er kendt for sit klige terroir og magre jordbund, som giver vine med intensitet, struktur og et mere vildt, jordbundet udtryk end mange af Gevreys vrige Premier Crus. Fourriers gamle vinstokke bidrager med ekstra koncentration og kompleksitet, hvilket