Når man som AT Roca har udsigt ud over middelhavet

der er så gamle

nøjagtigt som var det stor champagne

der udgør hovedparten af vinen

Langhe Nebbiolo macererer i 5 dage på temperaturregulerede ståltanke

Roero Arneis 50309_leadtime_1-2 hverdage Når man som AT RocaDenne hvidvin p den lokale drue Arneis er en fremragende hvidvin, hvor man virkelig fr velsmag i lange baner. Druerne bliver dyrket i det kuperede Roero nord for Alba. Her nyder vingrdens druer godt af den hje eksponering fra solen samt omrdets mineralske jordbund. Vinen ser ingen egefade for at bibeholde det friske og frugtige udtryk i vinen. Farven er lys gylden med klar kant. I nsen har vinen grn pre, gul melon, hvide frugtblomster, havtorn og