fx rådyr med selleripuré

som giver Riesling gode betingelser for langsom modning og en tydelig mineralsk karakter

at rommen stadig har masser af power

der kan arbejde nøjagtigt og uden overekstraktion

Efter høsten gennemgår de en skånsom vinificeringsproces for at bevare friskheden og kompleksiteten af smagene

Moric Hausmarke Rot Solera S22 Cloudburst fx rådyr med selleripuréMoric Hausmarke Rot Solera S22 er en enestende rdvin fra det bermte vinomrde Burgenland i strig. Denne vin er skabt gennem en unik arbejdsmetode, der trkker p traditionelt Solera system, som ofte bruges til produktion af Sherry eller Brandy. Roland Velich har tilpasset denne metode ved at inkorporere det bedste fra flere rganges hst for at skabe en vin fyldt med dybde og kompleksitet. Smagsprofil Ved frste jekast er Moric Hausmarke Rot Solera S22 rig