hvilket fremmer frugtens intensitet og struktur

friskhed og struktur til Syrah-druerne

og derefter løftes med stor respekt for naturen

og den friske syre holder frugten levende hele vejen til den lange

så balancen i vinen bygger i høj grad på producentens præcise arbejde i marken og på at holde udbyttet nede

Clos Sauvage, Beaujolais Leynes 9 Mois Après ØKO, 2024 Årgang_2020 hvilket fremmer frugtens intensitet ogClos Sauvage Beaujolais Leynes 9 Mois Aprs KO er en kologisk Gamay rdvin fra Beaujolais, hvor druens friske frugt og elegante lethed er i centrum. Betegnelsen 9 Mois Aprs antyder en vin, der har fet tid til at udvikle mere dybde og sammenhng efter vinifikationen, samtidig med at den bevarer Beaujolais karakteristiske livlighed. Smagsprofil Gamay fra Beaujolais forbindes typisk med en lys til mellemintens rubinrd farve og en frisk, frugtig duft med