blommer og krydderier bæres af fine tanniner og en næsten sømløs tekstur

vilde hindbær og skovjordbær

000 bottles of this limited cuvee

kompleksitet og sjældenhed

Smagen er fokuseret og balanceret med en fin fedme i midtpaletten

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 Tilbud blommer og krydderier bæres afEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i