creme eller ganache

Takket være sammensætningen af krydderier med mango og kokos samt paprika og spinat

Smeltende tekstur med en diskret smag af ged

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

salt og nogle få andre

Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g marke-joerg-geiger creme eller ganacheEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesomrde. blepektin er velegnet som naturligt geleringsmiddel til fremstilling af klassiske frugtgeler, syltetj og marmelader af frugtpur, frugtsaft, frugtstykker og blandinger samt sukker og citronsyre. Doseringseksempel: Bland 20 g pektin, 1 kg frugt og den nskede mngde sukker. Tilst 5 g citronsyre og opvarm til 105 C, hld eventuelt p glas og lad det afkle. For en bldere