og arbejdet i mark og kælder er præget af nænsomhed

og kanelbark

så hver druesort kan plukkes ved optimal modenhed

og der er potentiale for

og er skabt med en nyskabende tilgang af Rémy Mabileau

Champagne GODIN Fût de Chêne 2019, Extra Brut Jacques Robin og arbejdet i mark ogChampagne GODIN Ft de Chne 2019 er en knivskarp Blanc de Blancs fra mikroproducenten Godin & Filles i Berru, Montagne de Reims. Champagnen er udelukkende lavet p Chardonnay og har fet ekstra kompleksitet gennem seks mneders lagring p brugte Chablis fade. Med kun nogle f hundrede producerede flasker er dette en srdeles eksklusiv rgangschampagne til den nysgerrige champagneentusiast. Smagsprofil I glasset fremstr champagnen elegant og lys med et fint,