hvor det varme middelhavsklima giver modne og generøse vine

Som Trockenbeerenauslese er den et imponerende udtryk for en af Tysklands mest traditionsrige vinregioner

hvor fokus er flyttet fra volumen til detaljer og balance

Gæringen foregår typisk parcelforvist og med fokus på udtræk uden at presse frugten for hårdt

så den bevarer mest mulig karakter og tekstur

Rivera, Puer Apuliae Nero di Troia Riserva 2017 Cantina Mesa hvor det varme middelhavsklima giverRivera Puer Apuliae Nero di Troia Riserva 2017 er en af de mest raffinerede fortolkninger af den lokale apuliske drue Nero di Troia. Her fr du en vin med bde kraft og finesse, skabt i hjertet af Castel del Monte, hvor Rivera i rtier har vret blandt omrdets mest respekterede producenter. Smagsprofil Vinen fremstr dyb og intens i glasset med en mrk, tt frugtprofil og et elegant, nsten kligt udtryk. I nsen er den kompleks og lagdelt med modne mrke br,