Den passer også godt med modne oste og fyldige pastaretter

der nu har opnået sin plads blandt ”Le Grande Marques”

kylling i flødesauce eller foie gras

der giver en forfriskende kant

La Spinetta blev grundlagt af Rivetti-brødrene

2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht Domaine Dancer Vincent Den passer også godt med2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole fra Zind Humbrecht er en vin, der isr imponerer med sin prcision, renhed og lag p lag kompleksitet. Det er Riesling med en helt srlig elegance, drevet af markens klige hjde, sydstvendte eksponering og den karakteristiske, dybe mineralitet, som har gjort Clos Windsbuhl til en af Alsaces mest respekterede marker i rhundreder. Vinen er tr, men med en nsten silkebld balance, der lover et langt og spndende liv i