I den rødvinsdominerede Beaune-kommune

som i 2022 måske er bedre end nogensinde

mens de kølige stillehavsvinde er med til at give friskhed og elegance til druerne

Det skyldes snarere

Marken grænser op til Pommard med 1er Cru marken Les Combes Dessus på den anden side

Barbera d´Asti D.O.C.G. qb_nv_1_12549.95_12549.95_0.00 I den rødvinsdominerede Beaune-kommuneRosa Fiore laver en Barbera d'Asti som har respekt for traditionerne og fingeren p pulsen. Druerne afstilkes inden de gres p rustfri stltanke, for lave en vin der er s ren og klar i sit frugtudtryk, som muligt. Efterflgende lagres vinen 6 mneder p egetrsfade. I nsen er det mrk, moden frugt som blommer, brombr og blbr som slr an. P paletten fornemmer man hurtigt den kendetegnene og forfriskende syre, som altid ledsager Barbera druen.