nær byen Nensebo i West Arsi

Udvalgte boganmeldelser:

Pai Mu Tan teen er en blanding af topskud samt hele blade fra tebusken

Det går ligeledes godt sammen med chilli

Kaffebønnerne er mellemristede for at fremhæve den naturlige sødme og de frugtige noter

Hvid te, Pai Mu tan, 150 gram, økologisk Økologiske kokostern nær byen Nensebo i WestPai Mu Tan te er en hvid te, der har oprindelse i den stlige Fujian provins i Kina. Det er en af de populreste hvide teer i Kina. Pai Mu Tan teen er en blanding af topskud samt hele blade fra tebusken. Den hvide te fremstilles ved, at man tidligt i forret udvlger og plukker topskuddene inden de hvide bladknopper er sprunget ud. Samtidig udvlges og plukkes ogs de hele, meget unge blade. Derefter bliver topskuddene og bladene dampet let og fr lov til at