Den er aromatisk

og Domaine Billon hører til blandt de producenter

hvor selektion er vigtig

for at bevare frugten

inden den tilsættes

Gavignet Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguettes 2022 Leoville Las Cases Den er aromatiskDet var i begyndelsen af det 19. rhundrede, at Honor Gavignet var vinmager p Bourgognes mest bermte vinhus Domaine de la Romane Conti Efterflgende grundlagde han sin egen pr carr Domaine i hjertet af Grande Bourgogne, i Nuits Saint Georges. Hermed var Domaine Gavignet Pere & Fils en realitet. Honor var en mand der gik op i jorden terroir og gav sin lidenskab videre til sin sn Maurice Gavignet. Far og sn udviklede aktiviteten inden for familiens